Ich liebe die einfachen Rezepte. Deshalb habe ich heute ein sehr einfaches aber leckeres Muffin Rezept für dich. Und da Muffins nicht immer süss sein müssen, backe ich eine salzige Variante mit Mais. Das schöne daran: du kannst das Rezept beliebig erweitern und nach deinem Geschmack anpassen. Es dient auch hervorragend als Resteverwertung aus dem Vorrat.