Eigentlich standen ja letzten Samstag Lebkuchenhäuschen auf dem Plan. Nach dem Backmarathon vom #guetzle waren wir aber nicht mehr ganz so motiviert. Deshalb wurden die Lebkuchenhäuschen kurzer Hand vom Plan gestrichen und durch Lebkuchenmänner ersetzt.

Das Rezept habe ich von @SandraVi erhalten, vielen Dank dafür. Wusstet ihr, dass mit Gingerbread auf Deutsch eigentlich Pfefferkuchen gemeint ist und das Lebkuchen und Pfefferkuchen nicht dasselbe ist? Pfefferkuchen wird hart und Lebkuchen bleibt weich, hab ich mich aufklären lassen. Da ich die kleinen Männchen hauptsächlich als Deko für meinen Weihnachtsbaum wollte, haben wir uns also für die Pfefferkuchen-Variante entschieden.