Keine Pläne, freie Tage, da ist doch Zeit zum Backen bzw. Desserts ausprobieren. Das Rezept zum Ovomaltinen-Mousse mit Salzstangenkrokant habe ich noch vor Weihnachten bei la petite cuisine dentdeckt und es mir gleich für später abgespeichert. Das Rezept ist so einfach, wie es sich anhört und wenn man die Kombi salzig-süss mag, wie ich, hat es das gewisse Extra mit dem Salzstangenkrokant. Natürlich kann man diesen auch weglassen, wenn es etwas zu experimentierfreudig scheint.
