Guetzle-with-friends-6

Unser alljährliches Guetzle hat Tradition..  bereits im Frühjahr vereinbaren wir den Termin für im Dezember. Zu Viert stehen wir dann den ganzen Tag in der Küche und jeder hat seine Aufgaben. Meist vermassle ich den einen oder anderen Teig (ml sind ja dann doch keine dl gell Nicole) und wir drehen ein paar Runden im nahegelegenen Supermarkt, weil irgendeine Zutat wieder ausgegangen ist. Mittags gibt’s immer Pizza vom Bestellservice, weil wir Süsses schon nicht mehr riechen können. Dazu die Weihnachts-Playlist in Dauerschleife und Abends nach verdienter Arbeit ein gemütliches Fondue Chinoise. Rezepttechnisch versuchen wir jedes Jahr wieder Neues… neben den beiden Klassikern Vanillekipferl (meine Lieblinge) und Brunsli (die Lieblinge der anderen 3 Mitbäcker) schafften es immer wieder neue Sorten ins jährliche Sortiment.