Alkoholfreier Glühwein (weiss)
Mit Apfel- und Orangensaft, Zimt, Nelken und Sternanis. In 30 Minuten fertig.
Vorbereitungszeit10 Minuten Min.
Zubereitungszeit20 Minuten Min.
Gesamtzeit30 Minuten Min.
Gericht: Getränke
Küche: Schweiz
Servings: 6 Tassen
Author: Nicole
- 750 ml alkoholfreier Secco oder Sekt, trocken (z. B. Rimuss Dry Bianco)
- 200 ml Orangensaft
- 400 ml Apfelsaft trüb
- 3 EL Rohrzucker fein gemahlen
- etwas Schale einer Orange
- etwas Schale einer Zitrone
- 2 Scheibchen Ingwer
- 2 Zimtstangen
- 6 Nelken
- 2 Sternanis
Alles zusammen in eine Pfanne geben und aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Hitze reduzieren und für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
Durch ein Sieb abgiessen und heiss servieren! Mit Zimtstange, Sternanis und noch etwas Orange/Zitrone garnieren.