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Weisser Glühwein ist das beste! Selbstgemacht und alkoholfrei sogar!
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Alkoholfreier Glühwein (weiss)

Mit Apfel- und Orangensaft, Zimt, Nelken und Sternanis. In 30 Minuten fertig.
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten
Gericht: Getränke
Küche: Schweiz
Servings: 6 Tassen
Author: Nicole

Zutaten

  • 750 ml alkoholfreier Secco oder Sekt, trocken (z. B. Rimuss Dry Bianco)
  • 200 ml Orangensaft
  • 400 ml Apfelsaft trüb
  • 3 EL Rohrzucker fein gemahlen
  • etwas Schale einer Orange
  • etwas Schale einer Zitrone
  • 2 Scheibchen Ingwer
  • 2 Zimtstangen
  • 6 Nelken
  • 2 Sternanis

Anleitungen

  • Alles zusammen in eine Pfanne geben und aufkochen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Hitze reduzieren und für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
  • Durch ein Sieb abgiessen und heiss servieren! Mit Zimtstange, Sternanis und noch etwas Orange/Zitrone garnieren.