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Einfache Rezepte fürs Abendessen

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Du suchst einfache und schnelle Rezepte fürs Mittag- oder Abendessen? Dann bist du hier richtig. Die Rezepte sind mehrfach erprobt und bringen etwas Abwechslung in deine Feierabendküche. Lass dich inspirieren!

Sommerlicher Brotsalat alias Toskanischer Panzanella Salat als Grill Beilage

Panzanella oder sommerlicher Brotsalat

19. Juni 2020

Rüebli Cake Porridge

21. Februar 2020

Süsskartoffel Pastinaken Suppe

24. Januar 2020

Winter-Ofengemüse mit Kürbis, Kartoffeln und Rosenkohl

22. November 2019

Pizza Bianco – die herbstliche Variante

20. September 2019

Der beste Hörnlisalat aka Nudelsalat – einfach & schnell

14. August 2019

Knusprige Kartoffeln mit Knoblauch & Rosmarin

21. Juni 2019

Schnelle Grillbeilage: Blätterteig-Kissen mit Schinken & Tomate

5. Juni 2019

Salat mit grünem Spargel, Erdbeeren & Burrata

24. Mai 2019
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Mein Favorit hat mich überrascht. 👇🏻💁‍♀️Cédric G Mein Favorit hat mich überrascht. 👇🏻💁‍♀️Cédric Grolets Früchte kennt man ja eigentlich alle aus Social Media. Und wenn ich schon mal in Paris bin, musste ich sie als Foodie natürlich selbst testen.💡Kleiner Tipp vorab: Click & Collect, Vorbestellung, kein Anstehen. Ohne das würde ich es ehrlich gesagt nicht empfehlen.Nach etwas Recherche habe ich mich für Apfel, Pekannuss und Popcorn entschieden - bei Freunden konnte ich zusätzlich Mango, Peanut und Pistazie probieren.Mein Taste-Test (ich bewerte primär den Geschmack):🍎 Apfel → 5/10 – Fast zu puristisch. Vor allem Fruchtkompott und Creme. Handwerklich perfekt, aber wenig aufregend.🥭 Mango → 6/10 – Besser als der Apfel, gleiches Prinzip.💕 Pistazie → 7/10 – Leicht salzig, eher puristisch. Solide.🍿 Popcorn → 8/10 – Hier wirds interessant: Crunch, Popcorn-Flavour, deutlich mehr Charakter.🥜 Peanut → 8/10 – Für Liebhaber perfekt. Sehr wuchtig, intensiv.🌰 Pekannuss → 9/10 ⭐️ – Mein absoluter Favorit. Salziger Crunch, flüssiger Kern, perfekte Creme. Überraschend, weil ich eigentlich mit einer Frucht als Favorit gerechnet hätte.Fazit: Die Nüsse gewinnen klar, sie haben die Textur und Abwechslung, die mir bei den Früchten gefehlt hat. Das Handwerk ist bei allen erstklassig (10/10), keine Frage – dafür zahlt man auch.➡️ Lohnt es sich? Das ist wirklich Geschmackssache. Als Foodie ist es aber definitiv ein Erlebnis, das man einmal gemacht haben sollte.Was würdest du probieren?📍 Cédric Grolet, La Maurice Paris – Click & Collect empfohlen!
April, you were good to me 🫶💯 Hallelujah 🥰 April, you were good to me 🫶💯 Hallelujah 🥰
💕 little reminder in between 💕 little reminder in between
Paris 🇫🇷 Recap Paris 🇫🇷 Recap
Foodie Tipps für Paris 🇫🇷🥐💁‍♀️📍 Croissants → Bou Foodie Tipps für Paris 🇫🇷🥐💁‍♀️📍 Croissants → Boulangerie Mamiche 📍 Best Cookies → Puffy Cookies 📍 Dinner French Style → Chez Paul 📍 Focaccia-Sandwiches → NOVETTINO 📍 Schokoladen Mousse → Chapon ChocolaterieBonus: Ich war bei Cédric Grolet. Die Früchte sind legendär – aber mein Favorit war etwas anderes. Taste Test ist verlinkt. 👀Speichern für deinen nächsten Paris-Trip! 🗼
Mein Favorit hat mich überrascht. 👇🏻💁‍♀️Cédric G Mein Favorit hat mich überrascht. 👇🏻💁‍♀️Cédric Grolets Früchte kennt man ja eigentlich alle aus Social Media. Und wenn ich schon mal in Paris bin, musste ich sie als Foodie natürlich selbst testen.💡Kleiner Tipp vorab: Click & Collect, Vorbestellung, kein Anstehen. Ohne das würde ich es ehrlich gesagt nicht empfehlen.Nach etwas Recherche habe ich mich für Apfel, Pekannuss und Popcorn entschieden - bei Freunden konnte ich zusätzlich Mango, Peanut und Pistazie probieren.Mein Taste-Test:🍎 Apfel → 5/10 – Fast zu puristisch. Vor allem Fruchtkompott und Creme. Handwerklich perfekt, aber wenig aufregend.🥭 Mango → 6/10 – Besser als der Apfel, gleiches Prinzip.💕 Pistazie → 7/10 – Leicht salzig, eher puristisch. Solide.🍿 Popcorn → 8/10 – Hier wirds interessant: Crunch, Popcorn-Flavour, deutlich mehr Charakter.🥜 Peanut → 8/10 – Für Liebhaber perfekt. Sehr wuchtig, intensiv.🌰 Pekannuss → 9/10 ⭐️ – Mein absoluter Favorit. Salziger Crunch, flüssiger Kern, perfekte Creme. Überraschend, weil ich eigentlich mit einer Frucht gerechnet hätte.Fazit: Die Nüsse gewinnen klar, sie haben die Textur und Abwechslung, die mir bei den Früchten gefehlt hat. Das Handwerk ist bei allen erstklassig, keine Frage – dafür zahlt man auch.➡️ Lohnt es sich? Das ist wirklich Geschmackssache. Als Foodie ist es aber definitiv ein Erlebnis, das man einmal gemacht haben sollte.📍 Cédric Grolet, La Maurice – Click & Collect empfohlen!
Paris Recap 🇫🇷💁‍♀️ Paris Recap 🇫🇷💁‍♀️
🇨🇭Zürich: Was tun? → geh da hin. 💡Eigentlich wol 🇨🇭Zürich: Was tun? → geh da hin. 💡Eigentlich wollte ich nur kurz rein schauen - und blieb dann 45 Minuten da. Das Resultat: Ruhe im Kopf. Ich fand es ultimativ entspannend. Die Mischung aus Sound und Visuellem Input macht es aus.Fun Fact: Noch schöner war‘s ganz ohne Brille 👓 (mit Sehschwäche -7.0 😅) Gratis Bokeh-Effekt.💡 Der Pixelwald von Pipilotti Rist befindet sich im Kunsthaus Zürich und ist kein klassischer Museumsbesuch.📍 @kunsthauszuerichZurich Ausflugstipp | zürich museum | ausflugsziele
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