Reiseblog & Food-Blog aus der Schweiz – princess.ch
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Alle unsere liebsten Rezepte von Süssem bis zu Salzigem und Getränken. Du findest neben Cupcakes und Frühstücksideen (Pancakes und Co.) auch Pasta-Gerichte und amerikanische Klassiker sowie einfache und schnelle Rezepte.

Review: La table de Urs Hauri, Bern

11. November 2015

Ein Abend im Zeichen des Sel des Alpes und der Zwergenküche

27. Oktober 2015

Singapur: Food-Tipps – Where to eat

20. Oktober 2015

Sheraton Zurich – Brunch im Restaurant twenty-six

18. Oktober 2015

Kulinarischer Genuss im Widder Hotel Zürich

12. Oktober 2015

Farfalle mit Bacon, Erbsen, Sprossen und Pinienkernen

29. September 2015

News von Globus (Herbst/Winter und Press-Dinner)

8. September 2015

Restaurant-Tipp: Brisket, Zürich – American BBQ

6. August 2015

New York Food Hot Spots

4. August 2015
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Mein Favorit hat mich überrascht. 👇🏻💁‍♀️Cédric G Mein Favorit hat mich überrascht. 👇🏻💁‍♀️Cédric Grolets Früchte kennt man ja eigentlich alle aus Social Media. Und wenn ich schon mal in Paris bin, musste ich sie als Foodie natürlich selbst testen.💡Kleiner Tipp vorab: Click & Collect, Vorbestellung, kein Anstehen. Ohne das würde ich es ehrlich gesagt nicht empfehlen.Nach etwas Recherche habe ich mich für Apfel, Pekannuss und Popcorn entschieden - bei Freunden konnte ich zusätzlich Mango, Peanut und Pistazie probieren.Mein Taste-Test (ich bewerte primär den Geschmack):🍎 Apfel → 5/10 – Fast zu puristisch. Vor allem Fruchtkompott und Creme. Handwerklich perfekt, aber wenig aufregend.🥭 Mango → 6/10 – Besser als der Apfel, gleiches Prinzip.💕 Pistazie → 7/10 – Leicht salzig, eher puristisch. Solide.🍿 Popcorn → 8/10 – Hier wirds interessant: Crunch, Popcorn-Flavour, deutlich mehr Charakter.🥜 Peanut → 8/10 – Für Liebhaber perfekt. Sehr wuchtig, intensiv.🌰 Pekannuss → 9/10 ⭐️ – Mein absoluter Favorit. Salziger Crunch, flüssiger Kern, perfekte Creme. Überraschend, weil ich eigentlich mit einer Frucht als Favorit gerechnet hätte.Fazit: Die Nüsse gewinnen klar, sie haben die Textur und Abwechslung, die mir bei den Früchten gefehlt hat. Das Handwerk ist bei allen erstklassig (10/10), keine Frage – dafür zahlt man auch.➡️ Lohnt es sich? Das ist wirklich Geschmackssache. Als Foodie ist es aber definitiv ein Erlebnis, das man einmal gemacht haben sollte.Was würdest du probieren?📍 Cédric Grolet, La Maurice Paris – Click & Collect empfohlen!
April, you were good to me 🫶💯 Hallelujah 🥰 April, you were good to me 🫶💯 Hallelujah 🥰
💕 little reminder in between 💕 little reminder in between
Paris 🇫🇷 Recap Paris 🇫🇷 Recap
Foodie Tipps für Paris 🇫🇷🥐💁‍♀️📍 Croissants → Bou Foodie Tipps für Paris 🇫🇷🥐💁‍♀️📍 Croissants → Boulangerie Mamiche 📍 Best Cookies → Puffy Cookies 📍 Dinner French Style → Chez Paul 📍 Focaccia-Sandwiches → NOVETTINO 📍 Schokoladen Mousse → Chapon ChocolaterieBonus: Ich war bei Cédric Grolet. Die Früchte sind legendär – aber mein Favorit war etwas anderes. Taste Test ist verlinkt. 👀Speichern für deinen nächsten Paris-Trip! 🗼
Mein Favorit hat mich überrascht. 👇🏻💁‍♀️Cédric G Mein Favorit hat mich überrascht. 👇🏻💁‍♀️Cédric Grolets Früchte kennt man ja eigentlich alle aus Social Media. Und wenn ich schon mal in Paris bin, musste ich sie als Foodie natürlich selbst testen.💡Kleiner Tipp vorab: Click & Collect, Vorbestellung, kein Anstehen. Ohne das würde ich es ehrlich gesagt nicht empfehlen.Nach etwas Recherche habe ich mich für Apfel, Pekannuss und Popcorn entschieden - bei Freunden konnte ich zusätzlich Mango, Peanut und Pistazie probieren.Mein Taste-Test:🍎 Apfel → 5/10 – Fast zu puristisch. Vor allem Fruchtkompott und Creme. Handwerklich perfekt, aber wenig aufregend.🥭 Mango → 6/10 – Besser als der Apfel, gleiches Prinzip.💕 Pistazie → 7/10 – Leicht salzig, eher puristisch. Solide.🍿 Popcorn → 8/10 – Hier wirds interessant: Crunch, Popcorn-Flavour, deutlich mehr Charakter.🥜 Peanut → 8/10 – Für Liebhaber perfekt. Sehr wuchtig, intensiv.🌰 Pekannuss → 9/10 ⭐️ – Mein absoluter Favorit. Salziger Crunch, flüssiger Kern, perfekte Creme. Überraschend, weil ich eigentlich mit einer Frucht gerechnet hätte.Fazit: Die Nüsse gewinnen klar, sie haben die Textur und Abwechslung, die mir bei den Früchten gefehlt hat. Das Handwerk ist bei allen erstklassig, keine Frage – dafür zahlt man auch.➡️ Lohnt es sich? Das ist wirklich Geschmackssache. Als Foodie ist es aber definitiv ein Erlebnis, das man einmal gemacht haben sollte.📍 Cédric Grolet, La Maurice – Click & Collect empfohlen!
Paris Recap 🇫🇷💁‍♀️ Paris Recap 🇫🇷💁‍♀️
🇨🇭Zürich: Was tun? → geh da hin. 💡Eigentlich wol 🇨🇭Zürich: Was tun? → geh da hin. 💡Eigentlich wollte ich nur kurz rein schauen - und blieb dann 45 Minuten da. Das Resultat: Ruhe im Kopf. Ich fand es ultimativ entspannend. Die Mischung aus Sound und Visuellem Input macht es aus.Fun Fact: Noch schöner war‘s ganz ohne Brille 👓 (mit Sehschwäche -7.0 😅) Gratis Bokeh-Effekt.💡 Der Pixelwald von Pipilotti Rist befindet sich im Kunsthaus Zürich und ist kein klassischer Museumsbesuch.📍 @kunsthauszuerichZurich Ausflugstipp | zürich museum | ausflugsziele
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