Reiseblog & Food-Blog aus der Schweiz – princess.ch
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Katharina

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Katharina hegt und pflegt neben Princess.ch auch ihren Foodblog "Lunch im Glas" mit viel Leidenschaft. Vor allem, weil sie schaurig gerne isst und natürlich kocht. Wenn sie nicht gerade in ihrer winzigen Küche ein riesiges Chaos veranstaltet, liebt sie es, Zürich, aber auch die grosse weite Welt unsicher zu machen. Sie ist ein kleiner Städtetrip-Junkie und über ihre Reise-Leidenschaft berichtet sie auf princess.ch.

Von Kindheitsträumen und fremden Betten: Sorell Hotel Zürichberg

13. Oktober 2017

Sonne, Strand und Sauna: Ferien im OCÉANO Hotel Health Spa Teneriffa

5. Oktober 2017

Reisetipps für Israel und Palästina

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Hotel-Tipp: Mädels-Wochenende im bora HotSpaResort

30. September 2016

Restaurant Zermatt: kitchen around und ein exklusives Quarkknödel-Rezept

20. September 2016

Weekend-Trip ins Wallis

14. September 2016

Reisetipp: Das London 3×3

14. Juli 2016

Restaurant-Tipp: Bistro le Puy – mit dem 11er Tram nach Frankreich tuckern

14. Juni 2016
Komm mit mir ins beste Restaurant der Schweiz* 💕 Komm mit mir ins beste Restaurant der Schweiz* 💕Schloss Schauenstein, Fürstenau. Drei Sterne, 19 Punkte – und ein Abend, den man nicht so rasch vergisst. Fine Dining on another level. 5.5 Stunden Dinner Experience und ein 5-Gang-Menü, das eigentlich aus viel mehr „Gängen“ besteht.Ich zeige euch, was uns auf den Tisch kam. Swipe. ✨* gemäss „Worlds Best Restaurants“
Mein Favorit hat mich überrascht. 👇🏻💁‍♀️Cédric G Mein Favorit hat mich überrascht. 👇🏻💁‍♀️Cédric Grolets Früchte kennt man ja eigentlich alle aus Social Media. Und wenn ich schon mal in Paris bin, musste ich sie als Foodie natürlich selbst testen.💡Kleiner Tipp vorab: Click & Collect, Vorbestellung, kein Anstehen. Ohne das würde ich es ehrlich gesagt nicht empfehlen.Nach etwas Recherche habe ich mich für Apfel, Pekannuss und Popcorn entschieden - bei Freunden konnte ich zusätzlich Mango, Peanut und Pistazie probieren.Mein Taste-Test (ich bewerte primär den Geschmack):🍎 Apfel → 5/10 – Fast zu puristisch. Vor allem Fruchtkompott und Creme. Handwerklich perfekt, aber wenig aufregend.🥭 Mango → 6/10 – Besser als der Apfel, gleiches Prinzip.💕 Pistazie → 7/10 – Leicht salzig, eher puristisch. Solide.🍿 Popcorn → 8/10 – Hier wirds interessant: Crunch, Popcorn-Flavour, deutlich mehr Charakter.🥜 Peanut → 8/10 – Für Liebhaber perfekt. Sehr wuchtig, intensiv.🌰 Pekannuss → 9/10 ⭐️ – Mein absoluter Favorit. Salziger Crunch, flüssiger Kern, perfekte Creme. Überraschend, weil ich eigentlich mit einer Frucht als Favorit gerechnet hätte.Fazit: Die Nüsse gewinnen klar, sie haben die Textur und Abwechslung, die mir bei den Früchten gefehlt hat. Das Handwerk ist bei allen erstklassig (10/10), keine Frage – dafür zahlt man auch.➡️ Lohnt es sich? Das ist wirklich Geschmackssache. Als Foodie ist es aber definitiv ein Erlebnis, das man einmal gemacht haben sollte.Was würdest du probieren?📍 Cédric Grolet, La Maurice Paris – Click & Collect empfohlen!
April, you were good to me 🫶💯 Hallelujah 🥰 April, you were good to me 🫶💯 Hallelujah 🥰
💕 little reminder in between 💕 little reminder in between
Paris 🇫🇷 Recap Paris 🇫🇷 Recap
Foodie Tipps für Paris 🇫🇷🥐💁‍♀️📍 Croissants → Bou Foodie Tipps für Paris 🇫🇷🥐💁‍♀️📍 Croissants → Boulangerie Mamiche
📍 Best Cookies → Puffy Cookies
📍 Dinner French Style → Chez Paul
📍 Focaccia-Sandwiches → NOVETTINO
📍 Schokoladen Mousse → Chapon ChocolaterieBonus: Ich war bei Cédric Grolet. Die Früchte sind legendär – aber mein Favorit war etwas anderes. Taste Test  ist verlinkt. 👀Speichern für deinen nächsten Paris-Trip! 🗼
Paris Recap 🇫🇷💁‍♀️ Paris Recap 🇫🇷💁‍♀️
🇨🇭Zürich: Was tun? → geh da hin. 💡Eigentlich wol 🇨🇭Zürich: Was tun? → geh da hin. 💡Eigentlich wollte ich nur kurz rein schauen - und blieb dann 45 Minuten da. Das Resultat: Ruhe im Kopf. Ich fand es ultimativ entspannend. Die Mischung aus Sound und Visuellem Input macht es aus.Fun Fact: Noch schöner war‘s ganz ohne Brille 👓 (mit Sehschwäche -7.0 😅) Gratis Bokeh-Effekt.💡 Der Pixelwald von Pipilotti Rist befindet sich im Kunsthaus Zürich und ist kein klassischer Museumsbesuch.📍 @kunsthauszuerichZurich Ausflugstipp | zürich museum | ausflugsziele
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