{"id":29598,"date":"2020-07-24T06:45:00","date_gmt":"2020-07-24T04:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.princess.ch\/blog\/?p=29598"},"modified":"2026-04-08T18:22:19","modified_gmt":"2026-04-08T16:22:19","slug":"wassermelonen-feta-salat-mit-blaubeeren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.princess.ch\/blog\/wassermelonen-feta-salat-mit-blaubeeren\/","title":{"rendered":"Wassermelonen Feta Salat mit Blaubeeren"},"content":{"rendered":"\n
\"Wassermelonen<\/figure>\n\n\n\n

Sommer = heiss = kalte, leichte K\u00fcche. Und was gibt es erfrischenderes wie Wassermelone? Ich liebe zudem die Variante mit Wassermelone und Feta. S\u00fcss, frisch und salzig kombiniert als Wassermelonen-Feta-Salat mit Blaubeeren. Meine Kreation f\u00fcr die Juli-Challenge von Food Blogs Schweiz zum Thema Sommersalate.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Das Thema der Juli-Challenge war Sommersalate. Nat\u00fcrlich wie immer mit saisonalem Gem\u00fcse oder Fr\u00fcchten. Wusstest du, dass es auch in der Schweiz Wassermelonen angebaut werden? Ich habe sogar bei mir auf dem Balkon eine Wassermelone in der Sorte \u201eMini Love\u201c angesetzt. Hier sitzend und tippend, sp\u00e4he ich mit einem Auge auf meinen Balkongarten und sehe dort die kleine Wassermelone vor sich hin wachsen. Ich bin ja so sehr gespannt, ob das was wird. Denn die Kleine ben\u00f6tigt nat\u00fcrlich viel Sonne und warme Temperaturen um sch\u00f6n reif zu werden.<\/p>\n\n\n\n

\"Wassermelonen<\/figure>\n\n\n\n

Schweizer Wassermelonen sind Exoten<\/h2>\n\n\n\n

Bis meine Wassermelone gross und stark ist, muss ich aber noch etwas warten und mir anderweitig behilflich sein. Denn wie gesagt, auch in der Schweiz werden Wassermelonen angebaut, auch wenn das Volumen eher gering ist. Im Hofladen meines Vertrauens (Thurland Bio in Andelfingen<\/a>) im Z\u00fcrcher Weinland wurde ich dann f\u00fcndig \u2013 und das erst noch in Bio-Qualit\u00e4t. Um auf dem Laufenden zu sein, was gerade frisch vom Feld in den Hofladen kommt, kann ich dir den Instagram Account von Thurland Bio<\/a> sehr empfehlen. <\/p>\n\n\n\n

Wassermelonen Feta Salat mit Blaubeeeren<\/h2>\n\n\n\n

Im Sommer darf meine K\u00fcche meistens kalt bleiben. Und so mische ich gerne fruchtige-herbe Salate zusammen. Die Kombination aus k\u00fchler Wassermelone mit Feta ist deshalb perfekt. Am liebsten mag ich die Wassermelone direkt aus dem K\u00fchlschrank. Erg\u00e4nzt mit Gurke und Blaubeeren, ebenfalls aus dem Balkongarten, haben wir eine herrlich erfrischend leichte Kombination.<\/p>\n\n\n\n

\"Wassermelonen<\/figure>\n\n\n\n
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Wassermelonen Feta Salat mit Blaubeeren<\/h2>\n\t\t