{"id":28885,"date":"2020-02-21T06:45:00","date_gmt":"2020-02-21T05:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.princess.ch\/blog\/?p=28885"},"modified":"2020-05-21T12:30:05","modified_gmt":"2020-05-21T10:30:05","slug":"rueebli-cake-porridge","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.princess.ch\/blog\/rueebli-cake-porridge\/","title":{"rendered":"R\u00fcebli Cake Porridge"},"content":{"rendered":"\n
\"R\u00fcebli<\/figure>\n\n\n\n

Im Februar stand bereits die 12. Ausgabe der Food-Challenge an. Ein Jahr lang haben wir saisonale gekocht und gebacken und so hoffentlich etwas mehr Bewusstsein f\u00fcr saisonale Lebensmittel geschaffen. In der 12. Runde habe ich mich f\u00fcr einen blitzschnellen Porridge auf Basis eines Schweizer Klassikers entschieden. Aber dazu nun mehr!<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Saisonale K\u00fcche<\/h2>\n\n\n\n

Jeden Monat stellt das Kernteam von Food Blogs Schweiz einen saisonalen Warenkorb an Gem\u00fcse, Fr\u00fcchten<\/a> und weiteren Lebensmitteln zusammen. Im Winter ist die Auswahl zumindest was Fr\u00fcchte anbelangt etwas eingeschr\u00e4nkt. Trotzdem konnten wir einen ansprechenden Warenkorb mit tollen Zutaten zusammenstellen, die sowohl f\u00fcr s\u00fcsse als auch f\u00fcr salzige Rezepte etwas hergeben. Im Februar-Warenkorb findest du:<\/p>\n\n\n\n

Kartoffeln, Karotten, Randen, Schwarzwurzeln, Haferflocken und Sonnenblumenkerne<\/p><\/blockquote><\/figure>\n\n\n\n

\"R\u00fcebli<\/figure>\n\n\n\n

Porridge nach dem Schweizer Klassiker<\/h2>\n\n\n\n

Spontan habe ich mich f\u00fcr Haferflocken und R\u00fcebli <\/strong>entschieden, denn mir geistert da eine Hommage an einen Cake-Klassiker aus der Schweiz durch den Kopf. Kennst du den Schweizer R\u00fcebli Cake? Mit der Aargauer R\u00fceblitorte<\/a> wachsen wir Schweiz auf, auch wenn wir nicht im besagten Kanton wohnen. Wie w\u00e4re es also mit einem R\u00fcebli Cake Porridge<\/strong>? <\/p>\n\n\n\n

R\u00fcebli in s\u00fcss als Fr\u00fchst\u00fcck, fragst du dich? Ja wieso auch nicht. Der Porridge duftet effektiv wie ein feines saftiges St\u00fcck R\u00fceblikuchen. Es lohnt sich, versprochen!<\/p>\n\n\n

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R\u00fcebli Cake Porridge<\/h2>\n\t\t