{"id":25360,"date":"2019-03-24T13:00:10","date_gmt":"2019-03-24T12:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.princess.ch\/blog\/?p=25360"},"modified":"2026-04-08T18:22:20","modified_gmt":"2026-04-08T16:22:20","slug":"rezept-feta-haselnusskruste-birnen-feldsalat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.princess.ch\/blog\/rezept-feta-haselnusskruste-birnen-feldsalat\/","title":{"rendered":"Feta in Haselnusskruste auf Birnen-Feldsalat"},"content":{"rendered":"\n
\"Feta<\/figure>\n\n\n\n

Im Februar haben wir die Plattform Foodblogs Schweiz<\/a> ins Leben gerufen. Eine Seite von Schweizer Foodbloggern f\u00fcr die Food Blog und Foodie-Szene der Schweiz. Dabei m\u00f6chten wir monatlich eine Challenge<\/a> rund um einen lokalen „Warenkorb“ durchf\u00fchren. W\u00e4hle dir dabei mindestens zwei der Zutaten aus und kreiere damit ein feines saisonales Gericht. \u00dcbrigens: es gibt auch ein Verzeichnis f\u00fcr alle Foodblogs der Schweiz<\/a>.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Ich konnte mich wie immer nicht ganz entscheiden und habe euch dr\u00fcben auf Instagram vier Vorschl\u00e4ge zur Auswahl gestellt. Es war ein Kopf an Kopf-Rennen und schlussendlich habe ich mich f\u00fcr den Feta in Haselnusskruste mit Birnen-N\u00fcsslisalat <\/strong>entschieden. Oder wie die Deutschen sagen: Feldsalat. Dabei sind Haseln\u00fcsse, N\u00fcsslisalat und Birnen<\/strong> die saisonalen Komponenten.<\/p>\n\n\n\n

\"Feta<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Feta in Haselnusskruste mit Birnen-N\u00fcsslisalat<\/h2>\n\n\n\n
\"Feta<\/figure>\n\n\n\n