{"id":20021,"date":"2018-07-30T12:28:11","date_gmt":"2018-07-30T10:28:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.princess.ch\/blog\/?p=20021"},"modified":"2026-04-08T18:22:20","modified_gmt":"2026-04-08T16:22:20","slug":"wassermelone-vom-grill-grillen-mit-feta-rucola-salat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.princess.ch\/blog\/wassermelone-vom-grill-grillen-mit-feta-rucola-salat\/","title":{"rendered":"Wassermelone vom Grill mit Feta-Rucola-Salat – super leicht und lecker!"},"content":{"rendered":"\n

Ich sitze gerade im Homeoffice und schwitze vor mich hin. Sorry .. aber 35 Grad sind dann doch etwas viel in der Schweiz, oder nid? Ich freue mich bald auf k\u00fchlere Temperaturen, wenn wir in Kanada sind. Bis dahin habe ich aber nochmals einen Grill-Tipp f\u00fcr heisse Temperaturen f\u00fcr dich. Wie w\u00e4re es mit Wassermelone vom Grill? What?!? Ja genau, du hast richtig gelesen.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Hast du schon mal Wassermelone gegrillt? Die schmeckt sensationell vom Grill und ist gleichzeitig super leicht. Bei den Temperaturen mag man ja nicht allzu schwer essen. Und das hier brauchst du alles f\u00fcr die feine Wassermelone vom Grill. Wichtig dabei ist, dass du die Wassermelone vor dem grillieren quasi in einer Marinade – einem Rub – einlegst. Eigentlich wie bei einem guten St\u00fcck Fleisch. Es lohnt sich wirklich. <\/p>\n\n\n\n

\"Wassermelone<\/figure>\n\n\n\n

Wassermelone vom Grill: woher stammt die Idee?<\/h2>\n\n\n\n

Wie ich darauf gekommen bin? Ich hatte gegrillte Wassermelone vor ein paar Jahren auf einer Reise nach Florenz<\/a> gekostet. Es war k\u00f6stlich! Wirklich so k\u00f6stlich, dass ich zuhause ein Rezept aust\u00fcfteln musste um es nachzumachen. Die Wassermelone in Florenz hatte einen wunderbaren rauchigen Geschmack. Daf\u00fcr ist nat\u00fcrlich auch der Grill ausschlaggebend, ich w\u00fcrde behaupten, wenn du die Wassermelone vom Grill auf einem Holzkohlegrill machst, erh\u00e4ltst du nochmals ein anderes Resultat.<\/p>\n\n\n\n

\"Wassermelone<\/figure>\n\n\n
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\"Wassermelone<\/div>\n\t\t\t
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Wassermelone vom Grill<\/h2>\n\t\t