{"id":16284,"date":"2017-03-29T08:14:31","date_gmt":"2017-03-29T06:14:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.princess.ch\/blog\/?p=16284"},"modified":"2020-03-29T12:02:00","modified_gmt":"2020-03-29T10:02:00","slug":"kartoffel-speck-waffeln-mit-spiegelei","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.princess.ch\/blog\/kartoffel-speck-waffeln-mit-spiegelei\/","title":{"rendered":"Kartoffel-Speck-Waffel mit Spiegelei"},"content":{"rendered":"\n
\"Kartoffel-Speck-Waffel<\/figure>\n\n\n\n

Vor einiger Zeit musste ich mir unbedingt ein Waffeleisen kaufen. So gross war meine Lust auf selbstgemachte Waffeln. Ich hab\u2019s dann auch gleich 1x ausprobiert und wie das so ist, das Waffeleisen verschwand in der n\u00e4chsten Ecke. Wieviel K\u00fcchenger\u00e4te habe ihr zu Hause rumstehen, die ihr nicht regelm\u00e4ssig braucht?<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Mein Vorsatz ist also, jedes Ger\u00e4t mind 1x im Monat zu nutzen. So auch mein Waffeleisen.. ein Belgisches \u00fcbrigens.\u00a0Es gibt auch amerikanische Waffeleisen, die produzieren meist viel h\u00f6here Waffeln, bis zu 3 cm hoch. Meins<\/a> ist \u00fcbrigens ganz einfach und gar nicht so schlecht. Aber die Wahl des Waffeleisens scheint eine Wissenschaft zu sein. \ud83d\ude09\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Nun mussten also Rezepte her f\u00fcr mein Waffeleisen. F\u00fcndig geworden bin ich bei Steph im Kuriosit\u00e4tenladen<\/a>, sie hat nicht nur eine Menge\u00a0Waffel-Rezepte<\/a>\u00a0auf ihrem Blog, nein sie hat sogar ein eigenes Rezeptbuch f\u00fcr herzhafte Waffeln<\/a>\u00a0rausgebracht. Waffle-Addiction pur w\u00fcrd ich sagen. Und als n\u00e4chstes muss ich unbedingt die Brownie-Waffeln ausprobieren. *leckerschmecker*<\/p>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich hab ich mich gleich ans Nachbacken gemacht und die Variante mit Kartoffeln und Speck zum Fr\u00fchst\u00fcck ausprobiert. On top ein perfekt gebratenes Spiegelei. H\u00f6rt sich sensationell an, oder? Ist es auch, danke Steph f\u00fcr das tolle Rezept.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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\"Kartoffel-Speck-Waffel<\/figure>\n\n\n
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\"Kartoffel-Speck-Waffel<\/div>\n\t\t\t
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Kartoffel-Speck-Waffel mit Spiegelei<\/h2>\n\t\t